Nombre científico: Hydrochoerus hydrochaeris
Nombre vulgar: Capibara
Familia: Hydrochoeridae
Características:
- Peso: 50 kg.
- Longitud: Entre 1 y 1'3 m.
- Altura: 50 cm.
- Longevidad: Entre 8 y 10 años. En cautividad 12 años.
- Hábitat: Ríos, pantanos; en zonas de vegetación densa.
- Distribución: Sudamérica.
- Costumbres: Especie gregaria.
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Alimentación: Herbívora (plantas acuáticas, gramíneas de ribera, pastos, maíz, plátano, etc.).
- Reproducción: Gestación 119 días. Parto entre 2 y 8 crías.
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Depredadores: El jaguar, el caimán y la anaconda son sus depredadores naturales, aunque también son cazados por los seres humanos.

Nombres:
Aunque muchas de las formas de nombrar a esta especie suelen migrar entre regiones y en muchos casos provienen de nombres de origen indígena, las más comunes y de las cuales se suele hacer uso frecuente en zonas geográficas reconocibles, son:
Carpincho, Capincho, Capibara (Argentina, Bolivia, Uruguay, Paraguay y México); puerco de agua, puerco de río, cerdo de río, Capií-vá, Maasá mop, Nacupiaga, Yelatai, Amó, Nachiguese, Walikerait, Miquilo (Argentina); Capivara (Nordeste de Argentina Bolivia y Brasil); Piro-piro, Chigüire (Argentina y Venezuela); Jochi (Bolivia); Chigüire, Chigüiro (Colombia); Ronsoco (Perú); Poncho (Panamá).
Características:
El capibara es el roedor de mayor tamaño y peso del mundo; habita en manadas en sabanas, ríos, pantanos y zonas húmedas de Sudamérica, sobre todo en las cuencas del río Amazonas y el Paraná. El ahora extinto Neochoerus sulcidens era significantemente más grande. Son nativos de climas tropicales y templados de Sudamérica, al este de los Andes, siempre cerca del agua.
En varios países de Sudamérica está permitida su caza, cuando no es considerado una plaga (Ej: Uruguay, Permisos de Caza en Uruguay no incluye al Carpincho)
Su peso puede superar los 80 kg. Por su aspecto se asemeja al cuy. El cuerpo carece de cola y está cubierto por pelaje brillante de color pardo rojizo. Su cabeza es grande en comparación con el resto de los roedores, con orejas más oscuras, hocico redondo y dientes incisivos, cortos pero grandes, sobre el hocico — en especial los machos— manteniendo las formas fluidodinámicas poseen una ligera prominencia correspondiente a la glándula olfativa.
En tierra se mueve lentamente pero sus patas presentan una membrana que une los dedos (interdigital) que le permite deslizarse con facilidad en los ríos y pantanos. Su dieta es exclusivamente herbívora, alimentándose de plantas acuáticas y glalaramíneas ribereñas. Es cazado por su carne de muy buen sabor y su piel, que se utiliza en marroquinería.
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