Tamaño: Envergadura: 180-190 cm. Peso: 3-3,5 kg.
Distribución: Atlántico norte.
Identificación: Ave blanca grande que se zambulle en el mar desde gran altura para pescar. Cabeza y nuca amarillenta, extremos de alas negros, pico largo y patas negras.
Nombre científico: Sula bassana
Los turistas que visitan las islas de Bonaventure, en Quebec, y Saint Kilda, frente a la costa oeste de Escocia, pueden ver colonias de decenas de miles de alcatraces atlánticos que anidan en los acantilados costeros. Su vuelo en bandadas tan enormes que pueden oscurecer la luz solar es realmente un espectáculo. En la actualidad su población está en aumento, pero en el siglo XIX se redujo drásticamente, sobre todo en Canadá, a causa de la recolección de los huevos y de la matanza de aves adultas.
El alcatraz atlántico es una especie protegida, excepto en la isla escocesa de Sulisgeir, donde los hombres de Lewis (una de las islas de Hébridas exteriores) gozan de un permiso especial para capturar ejemplares jóvenes. Considerados una exquisitez local, incluso son enviados por correo a los expatriados dispersos por todo el mundo para que recuerden el sabor de la cocina hogareña. |
